Pulpe De Pui La Cuptor Cu Sos De Vin Alb
Pulpe de pui cu smantana 27 rețete.
Pulpe de pui la cuptor cu sos de vin alb. Pulpe de pui cu sos de smantana pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor pulpe de pui cu ciuperci pulpe de pui cu mazare in sos alb fasole verde cu pui si smantana gratin de cartofi cu pulpe de pui pulpe. Pulpele de pui se spală în apă rece apoi se crestează pe ambele părţi. Cca 150 ml vin alb am pus din ochi 2 lg bulion. Legume la cuptor cu pui si sos alb elena butuc.
Puiul in sos de vin cu ciuperci merge de minune cu o salata verde si este un fel de mancare foarte usor de facut. Dam tava la cuptorul preincalzit pana pulpele se rumenesc. Le asezam intr o tava turnam vinul si stropim cu uleiul. Bineinteles ca puteti sa faceti si doar cu legume fara carne eu am pus pulpe de pui dezosate.
Din cand in cand stropim pulpele din tava cu sosul format. Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana. Pulpele de pui se trec prin acest amestec de usturoi apoi se aşează într un vas termorezistent. 4 pulpe de pui inferioare si superioare 150 g masline 250 g ciuperci 2 linguri bulion piper sare cimbru vegeta usturoi 2 pahare de vin alb ulei p.
Pentru a avea o crusta mai crocanta si mai gustoasa la pulpele de pui inainte de a le baga la cuptor le am prajit un pic in tigaie si le am stins cu un pahar de vin alb. Le lasam la scurs si le condimentam cu sare boia cimbru si piper. M am gândit să fac niște pulpe de pui bine prăjite crocante și să le înec într un sos de vin alb foarte bun și deloc încărcat care ajută să scoată ce i mai bun din vin. Punem pulpele de pui intr o tava eu le pun fara ulei pentru ca isi lasa ele grasime.
Prima dată am prăjit foarte bine pulpele cam 700 gr în ulei de măsline cu puțin unt în special pe partea cu piele după care le am dat deoparte. Luam o tava care merge la cuptor asezam pulpele in ea turnam vinul si punem frunza de dafin. Pulpe de pui in vin alb o reteta usor de realizat unde am imbinat gatitul la tigaie cu gatitul la cuptor. Presaram sarea si piperul si le masam usor.
Mod de preparare reteta pulpe de pui la cuptor in vin alb. Una din cele mai apreciate mancaruri din ultimul timp in familia mea combinatia bineinteles este foarte buna numai din auzite in practica parca a fost si mai buna. La final se stinge cu vin. Usturoiul se pisează se freacă cu ulei apoi se adaugă boiaua şi condimentele pentru pui.
Curatam pulpele le spalam si le crestam din loc in loc daca sunt mai mari. Dam tava la cuptorul preincalzit si lasam pana sosul din tava scade si pulpele se rumenesc frumos aproximativ o ora.